L’INSALATA DI RISO (SECONDO ME)
L’insalata di riso.. secondo me!
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E’ un’ insalata giapponese chiamata “goma wakame”
Goma significa “sesamo” e wakame è il nome dell’alga (Undaria Pinnatifidita).
Oggi torniamo a parlare di cucina giapponese con un’altra ricetta a base di uova davvero semplice: L’onsen tamago!
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